Renatta Moeloek Decide Untuk Kejar Mimpi Jadi 'Restaurateur'

Chef cantik satu ini adalah lulusan dari Le Cordon Bleu College of Cullinary Art di Boston. Renatta Moeloek memang sudah cukup lama meramaikan dunia kuliner di Indonesia, bahkan internasional. Kecintaannya pada kuliner Indonesia membuatnya decide untuk kerap kali memamerkan masakan khas Nusantara ke khalayak dunia.

Salah satu hal yang ia lakukan demi memperkenalkan cita rasa Indonesia adalah melakukan tur keliling dunia. Seperti yang dilakukannya bersama Chef Maxie Millian dalam sebuah Indonesian Food Tour bertemakan Rites of Our Anchestors, dimana mereka berkeliling di beberapa negara Eropa untuk memperkenalkan masakan khas Indonesia.

Tak hanya itu, berbagai keputusan yang diambilnya ternyata membuat Renatta semakin yakin bahwa panggilan hidupnya memang ada di dunia kuliner. Sebagai individu yang kuat, terbukti dia cukup cepat dalam menjawab berbagai pertanyaan yang kami berikan. Let’s check them out!


Martini/Champagne?

Champagne.


Rendang/Ayam Pop?

Ayam pop!


Jadi waiter/tukang cuci piring?

Tukang cuci piring.


George Clooney/Robert Downey Jr?

Robert Downey Jr.


Mashed potato/Potato wedges?

Mashed potato


Taco/Sandwich?

Taco, karena merupakan makanan yang otentik dari budaya Meksiko.


Fried egg/Scrambled egg/Omelet?

Perfect scrambled.


Masak di jalan tol/Ngebut di dapur?

Kebut-kebutan di dapur!


Have you ever made someone cry in the kitchen?

Yes. Gue tipe yang tegas, walaupun ga sampe teriak-teriak.


Apa jadinya jika lo milih untuk gak jadi chef?

Tukang daging. I would love to handle meat.


Worst cooks ever?

My beloved mother. It’s true. Makanya gue sayang banget.


Setelah sukses jadi chef, apalagi yang lo kejar selanjutnya?

Gue pengen jadi Restaurateur – karena cita-cita untuk chef, apa lagi kalo bukan punya restoran sendiri.


Jawaban-jawaban di atas terlontar dari Renatta Moeloek dengan sangat meyakinkan. Walau berusia masih sangat muda, Renatta terlihat percaya diri dalam mengambil keputusannya sendiri. Kalau lo, are you ready to answer all of the questions in your life? You decide!

Decide untuk baca artikel-artikel lainnya? Klik di sini.